sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Máquina de café de saco




Máquina portuguesa utilizada em todos os cafés, até meados do Séc. XX, designada por "café de saco", tendo esta particularidade de tirar dois cafés e ter na parte superior um recipiente para leite quente. Esta máquina, tal como muitas outras que irei publicar, possui um recipiente em porcelana que se encontra mergulhado em água quente permanentemente aquecido. Foi fabricado pela latoaria Manuel Nunes de Coimbra. Funciona a gás.
Na segunda imagem pode-se ver um saco onde era colocado o café moído que por sua vez era mergulhado durante alguns minutos na caldeira da máquina.
No final resultava um saboroso café.

Máquina de Café


Máquina marca Rowenta produzida em 1930 para confecção de café em alternativa ao café de saco.

Lata de Café


Lata de Café


Lata de café de cinco quilos da torrefacção Sagrada Familia de Abilio Quelhas Irmão, Lda - Rua da Picaria 91 e 93 Porto (esta lata foi adquirida na Bélgica)

Lata de Café


Lata de Café


Lata de Café


Lata de café de cinco quilos da casa de Cafés Gomes&Moura, Lda, fundada em 1877, na Rua do Carmo 104 - 106 Lisboa. Litografia Viuva Ferrão