CAFE

AS LATAS DE CAFÉ FORAM DESTRONADAS PELAS NOVAS EMBALAGENS EM MATERIAL SINTÉTICO, PRATEADO, QUE NÃO ENFERRUJA E MANTEM OS GRÃOS DE CAFÉ COM TODAS AS PROPRIEDADES AROMÁTICAS. ALGUMAS DESTAS EMBALAGENS DA MINHA COLEÇÃO JÁ SÃO RELÍQUIAS, DADO QUE SÃO DE MARCAS EXTINTAS.

MÁQUINA DE CAFÉ ROWENTA

MÁQUINA DE CAFÉ MARCA ROWENTA DE ORIGEM ALEMÃ - ANOS 30 - DA MINHA COLEÇÃO. PASSA A ESTAR PERMANENTEMENTE EXPOSTA NO HOTEL AV. DA LIBERDADE DO GRUPO TURIM HOTELS

GEOMONUMENTO EM CAMPO DE OURIQUE

EMBORA TENHA NASCIDO EM ALCÂNTARA E QUANDO ADOLESCENTE FOSSE AOS BAILARICOS DA COOPERATIVA "A PADARIA DO POVO" E DA SOCIEDADE ALUNOS DE APOLO, BEM COMO FREQUENTASSE O ANTIGO CAFÉ CANAS, BEM COMO PASSASSE NA RUA SAMPAIO BRUNO, NUNCA ME APERCEBI DA EXISTÊNCIA DO "GEOMONUMENTO" NAQUELA RUA. RECENTEMENTE AO VISITAR O RENOVADO MERCADO MUNICIPAL DE CAMPO DE OURIQUE FUI ALERTADO PARA A EXISTÊNCIA DO GEOMONUMENTO. E LÁ FUI VER.
POIS É INCRÍVEL, MAS EXISTEM VESTÍGIOS NOUTROS LOCAIS, NOMEADAMENTE JUNTO DO AQUEDUTO DAS ÁGUAS LIVRES E LOGO A SEGUIR AO VIADUTO DUARTE PACHECO. SABIA QUE O MAR ANDOU POR ALI.
É  VERDADE CAMPO DE OURIQUE HÁ VINTE MILHÕES DE ANOS ERA MAR !
O GEOMONUMENTO, TRATA-SE DE UM AFLORAMENTO CALCÁRIO ONDE ESTÃO FOSSILIZADAS COLÓNIAS DE VÁRIAS ESPÉCIES DE INVERTEBRADOS. PELA SUA IMPORTÂNCIA CIÊNTIFICA (OS ESTUDOS GEOLÓGICOS E PALENTOLÓGICOS FEITOS NESTE LOCAL PERMITIRAM DAR A CONHECER 21 NOVAS ESPÉCIES À CIÊNCIA), FORAM FEITOS TRABALHOS PARA PROTEÇÃO DESTE PATRIMÓNIO, BEM COMO PRESTAR INFORMAÇÃO ÚTIL, ATRAVÉS DE VÁRIOS PAINÉIS, DE FORMA A ENQUADRAR O VISITANTE.

CASA DE CAFÉ VERA CRUZ - AVEIRO (2ª publicação actualizada)

A CASA DE CAFÉ VERA CRUZ SITUA-SE NA ZONA HISTÓRICA DA CIDADE DE AVEIRO, MAIS CONCRETAMENTE NA PRAÇA 14 DE JULHO. É MAIS UMA LOJA TRADICIONAL ONDE O CLIENTE É UM AMIGO E TEM O ATENDIMENTO PERSONALIZADO PELO PROPRIETÁRIO FRUTUOSO SEABRA DE ALMEIDA.

O SR. FRUTUOSO ABRIU ESTA LOJA EM 1985 PARA VENDA DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS. REGRESSADO DOS ESTADOS UNIDOS TINHA O SONHO DE POSSUIR UMA LOJA COM PRODUTAS DE MERCEARIAS FINAIS E DAÍ COMEÇOU A PROCURAR MOINHOS DE CAFÉ DA ANTIGA FÁBRICA DO PORTO "ALMACINHA". CONSEGUIU REUNIR 4 MOINHOS DO MESMO MODELO E 1 DE OUTRO MODELO, TENDO-OS RESTAURADO. É INTERESSANTE O FATO DE CONSEGUIR 5 MOINHOS DESTA CATEGORIA E SÓ POR ESTE PATRIMÓNIO A LOJA MERECE UMA VISITA. FORAM FEITAS ALGUMAS ADAPTAÇÕES QUE PERMITE A CADA MOINHO MOER CAFÉ ALTERNADAMENTE PARA DUAS GAVETAS. MOI-SE CAFÉS DE MISTURAS SELECIONADAS PELO SR FRUTUOSO, UTILIZANDO O MISTURADOR QUE SE VÊ NA FOTO.

QUANTO A MISTURAS, REFERE-SE QUE AINDA HOJE HÁ QUEM VENHA À LOJA PEDIR O LOTE DO SR. MACEDO, PROPRIETÁRIO DE OUTRA LOJA QUE ENTRETANTO ENCERROU.

OS MOINHOS FORAM ADQUIRIDOS EM VÁRIOS LOCAIS DO NORTE, TENDO UM DELES SIDO SALVO DA SUCATA, DADO QUE HAVIA SIDO ATIRADO PARA O MEIO DE UMA SILVEIRA

SACAS PARA TRANSPORTE DOS FRUTOS DO CAFÉZEIRO

SACAS DE CAFÉ EM GRÃO DE 70 KGS  DE DIVERSAS ORIGENS. QUANDO SABOREAMOS UM CAFÉ, RARAMENTE NOS APERCEBEMOS QUE OS GRÃOS FORAM PRODUZIDOS NUM PAÍS DISTANTE E AS PESADAS SACAS TRANSPORTADAS ÁS COSTAS DE TRABALHADORES POR VEZES EXPLORADOS E TRATADOS DESUMANAMENTE.

CAFETEIRA PARA FAZER O CAFÉ

CAFETEIRA PARA CAFÉ EM COBRE - ESTA VELHINHA CAFETEIRA ERA UTILIZADA DIRETAMENTE NO FOGO DE LENHA NO CAMPO OU NAS COZINHAS. PARA A "BORRA" DO CAFÉ ASSENTAR UTILIZAVA-SE UMA BRASA DA PRÓPRIA FOGUEIRA .