A CASA DE CAFÉ VERA CRUZ SITUA-SE NA ZONA HISTÓRICA DA CIDADE DE AVEIRO, MAIS CONCRETAMENTE NA PRAÇA 14 DE JULHO. É MAIS UMA LOJA TRADICIONAL ONDE O CLIENTE É UM AMIGO E TEM O ATENDIMENTO PERSONALIZADO PELO PROPRIETÁRIO FRUTUOSO SEABRA DE ALMEIDA.
O SR. FRUTUOSO ABRIU ESTA LOJA EM 1985 PARA VENDA DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS. REGRESSADO DOS ESTADOS UNIDOS TINHA O SONHO DE POSSUIR UMA LOJA COM PRODUTAS DE MERCEARIAS FINAIS E DAÍ COMEÇOU A PROCURAR MOINHOS DE CAFÉ DA ANTIGA FÁBRICA DO PORTO "ALMACINHA". CONSEGUIU REUNIR 4 MOINHOS DO MESMO MODELO E 1 DE OUTRO MODELO, TENDO-OS RESTAURADO. É INTERESSANTE O FATO DE CONSEGUIR 5 MOINHOS DESTA CATEGORIA E SÓ POR ESTE PATRIMÓNIO A LOJA MERECE UMA VISITA. FORAM FEITAS ALGUMAS ADAPTAÇÕES QUE PERMITE A CADA MOINHO MOER CAFÉ ALTERNADAMENTE PARA DUAS GAVETAS. MOI-SE CAFÉS DE MISTURAS SELECIONADAS PELO SR FRUTUOSO, UTILIZANDO O MISTURADOR QUE SE VÊ NA FOTO.
QUANTO A MISTURAS, REFERE-SE QUE AINDA HOJE HÁ QUEM VENHA À LOJA PEDIR O LOTE DO SR. MACEDO, PROPRIETÁRIO DE OUTRA LOJA QUE ENTRETANTO ENCERROU.
OS MOINHOS FORAM ADQUIRIDOS EM VÁRIOS LOCAIS DO NORTE, TENDO UM DELES SIDO SALVO DA SUCATA, DADO QUE HAVIA SIDO ATIRADO PARA O MEIO DE UMA SILVEIRA
Gostei muito de encontrar a referência à Casa do Café, que pertence a um bom amigo que o é desde dos tempos da nossa estadia em São Tomé e Príncipe. Ele é mu-ito mais novo do que eu e por isso em São Tomé a minha convivência e amizade foi mais feita com os Pais. Com o Frutuoso (filho) agora tenho.me encontrado em eventos e almoços relacionados
ResponderEliminarcom São Tomé e Príncipe. Também já o visitei na sua Casa do Café em Aveiro.